Atelier - Lacto-fermentation
Cerizay » Stages, Ateliers et Initiations
Vendredi 24 mai 2024 à 18h00
Kézako ? On va faire du lait caillé ?
Que nenni, nous allons cuisiner des légumes, selon une technique ancienne pour les conserver.
Sous l'action du sel (et non du lait !), la...