Randonnée acccompagnée Mendi Gaiak : journée rencontre avec un (e) berger (ère)

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Sur les estives, lieux occupés depuis des millénaires par les premiers éleveurs. À travers les hauts plateaux colorés par les troupeaux de Manex à tête noire, nous irons à la rencontre du berger, nous faisant découvrir comment et pourquoi il fabrique ce fromage d’estive aux saveurs si particulières. Nous aurons ensuite l’occasion de le déguster en sa compagnie. Age mini : 6 ans. Niveau : Moyen. Dénivelé : + 300 m. Durée : 6 h. Pique nique non compris. Inscription avant 24h.