Le Clos Poirier : géohistoire d'un clos au cœur du Bâtard-Montrachet

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Le cabinet d'études historiques PARHIS (Patrimoine Archives Histoire) vous propose de partir à la découverte d'un clos méconnu assis cœur du Bâtard-Montrachet : le Clos Poirier. A mi-chemin entre la lecture de paysage et la conférence scientifique, cette manifestation vous plongera dans l'histoire des climats autour du Montrachet directement depuis le clos Poirier. Vous découvrirez ainsi quand, comment et pourquoi ce clos s'est constitué et quelle est sa place au pied de l'un des plus célèbres climats du vignoble de Bourgogne : le Montrachet !

Durée : 1h
Capacité : 30 personnes
Inscription obligatoire