Innov’action – Journée viande bovine 53 - Quels bovins pour répondre aux demande

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La Chambre d’agriculture, Seenovia et le syndicat Blonde d’Aquitaine vous donnent rendez-vous le mardi 18 juin 2024. Cette journée a lieu chez Jérome MOULLIERE, L'Aulne à Saint-Ouen-des-Toits (53) pour la traditionnelle journée viande bovine 53. Évolution de la consommation de viande bovine, production française, place sur le marché européen, débouchés...Une filière face aux enjeux : climatiques, démographiques sont les thématiques qui seront abordées lors de cet évènement. Au programme ► Accueil des visiteurs à partir de 9 h 30 ► 10 h - 11 h : Rencontre des adhérents SEENOVIA ► 11 h - 12 h 30 : Table ronde "Quels bovins pour répondre aux demandes et enjeux de la filière ?" Caroline MONNIOT - Institut de l'élevage, Dominique GUINEHEUX – Bigard et OS Blonde d'Aquitaine ► 12 h 30 - 12 h 45 : Présentation de l’exploitation par Jérôme MOULLIERE ► 12 h 45 - 14 h 15 : apéritif et repas 20 € TTC/personne (inscription obligatoire avant le 11 juin 2024 auprès de myriam.athimon@seenovia.fr ) ► 14 h 30 - 17 h : Forum des ateliers Loi Egalim et contractualisation par INTERBEV Pays de la Loire, ELROC 53 Résultats technico-économiques et prix de revient de l'atelier bovin viande par Charlotte PERTUISEL - Chambre d'agriculture Pays de la Loire et Seenovia Conduite du troupeau Blonde d'Aquitaine par Vincent BRIDIER – Seenovia et OS Blonde d'Aquitaine Contact Informations concernant la journée : Nathalie BRETAUDEAU - Chambre d'agriculture tél. 02 43 67 37 11