« Goûter le paysage » : découvrir les plantes sauvages comestibles | CBN

Haute-Loire » Chavaniac-Lafayette » Stages, Ateliers et Initiations

Charlie Braesch va vous faire découvrir les plantes sauvages et comment les différencié et leurs aspects nutritionnels. Nous terminerons par un apéritif avec les saveurs des plantes sauvages, en revisitant tartinades, pesto, cakes, boissons pétillantes.