Dans les pas du cueilleur d'algues - Spécial 10 ans de la RNR à Préfailles

Loire-Atlantique » Préfailles » Randonnées et balades

Les algues sont précieuses car :

elles sont colorées différemment
elles possèdent des textures variées
elles ont des propriétés intéressantes
elles ont des goûts propres à chacune d'elles
elles apportent de l'originalité dans les recettes de cuisine


À travers cette sortie, le cueilleur vous invite sur les rochers à marée basse pour découvrir les différentes espèces d'algues, les déguster fraîches et vous transmettre quelques anecdotes et recettes gourmandes.

Cette expérience gustative marine ne vous laissera pas indifférent. Un pur régal pour vos papilles et pupilles ! Un nouveau monde culinaire va s'offrir à vous !

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