Conférence dégustation sur quelques produits fermentés Indonésiens : Tempeh, kop

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Birgitta est chercheuse en biotechnologies elle associe outil digital et connaissance des produits fermentés traditionnels pour qu’ils participent pleinement à l’expérience touristique. Il s’agit de trouver des outils pour promouvoir cette gastronomie à part Mer 10 juin 2026 18h30 – gratuit – Maison natale de Pasteur – Dole

Gratuit