Atelier apprendre à cuisiner les algues alimentaires

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Après un tour d'horizon des algues présentes sur nos côtes et de quelques-unes de leurs caractéristiques, nous nous intéresserons à la manière de les préparer, de les conserver et de les cuisiner.
Les recettes détaillées lors de cet atelier seront bien sûr dégustées à la fin.