Après-midi récréatif à la Ferme des P'tisânes !

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Les enfants (à partir de 6 ans) découvriront la ferme et ses animaux, fabriqueront bonbons et limonade à partir de plantes, et profiteront d'un tour de calèche avec l'âne Gaston ! Je suis agriculteur bio, producteur de céréales pour la coopérative Probiolor, de plantes aromatiques et médicinales pour mes infusions et aromates. Voici les différentes étapes de fabrication de mes p'tisânes: La récolte : Elle est manuelle et mécanique pour certaines plantes, elle s'effectue deux à trois fois par an suivant la plante. Je la coupe entière en laissant son tiers pour qu'elle repousse correctement. Le séchage : Depuis 2016 je possède un séchoir sur claies (45 claies de 2m x 1m).Mes plantes y sont emmenées juste après récolte et sont séchées grâce à un ventilateur et un déshumidificateur d'air. Le broyage et le tamisage : Je broie et tamise la plante entre 0.4mm et 3.5mm c'est une coupe infusette. Pour une meilleure qualité les particules fines sont retirées. L'ensachage et la mise en boite : Mon ensacheuse fabrique des petits sachets filtres individuels que je conditionne à la main au nombre de 15 dans chaque boite.