Stages et Initiations à Coulounieix-Chamiers

Avec Géraldine LEMAITRE RENAULT De 5 à 8 ans À la rencontre de la nature avec une cueilleuse sauvage qui propose une initiation aux plantes, des jeux d’odeurs et de saveurs, une...

Stéphanie RICHARD À partir de 8 ans – À la manière du cake d’amour dans « Peau d’âne », les enfants sont invités à écrire une recette en chanson. Mais laquelle choisir ? Celle de...

Avec Anne LÉTORÉ De 2 à 5 ans, présence des parents souhaitée - À la découverte du plaisir de la cuisine en touchant, en malaxant, en écrasant... et surtout en s’amusant ! Avec...

Le secret, c’est la sauce : la chermoula, la forestière, le jus au sauté déglacé avec Jean MATHAT-CHRISTOL

Les vins à petits prix Avec Xavier THUIZAT, Meilleur Sommelier de France & Yann LECOINDRE (vigneron associé, domaine Albert de Conti) A la salle Grassé, Théâtre de Périgueux

Atelier mensuel de sensibilisation à la langue des signes française pour adultes Gratuit L'atelier se déroule à la rotonde (dans la médiathèque Pierre Fanlac)

Gâteau à l’orange du chef... mais avec un twist alcool et prunes par Jean-François PIÈGE, président d’honneur Espace démonstrations (esplanade Badinter)

Évadez vous le temps d’une nuit ou plus dans une cabane au cœur de la nature. Détendez vous dans un jacuzzi privatif chauffé profitez d’une terrasse ensoleillée et d’un confort...

Avec Laure KIÉ | La crêpe japonaise okonomiyaki À partir de 8 ans - Spécialité des villes d’Osaka et d’Hiroshima, « okonomiyaki » est un plat populaire qui signifie « grillez ce...

Samedi 14 nov. | 11 h – 12 h ATELIER Romain GOURSEAU Tarte aux fleurs de vanille Espace Ateliers - Esplanade Robert Badinter

Avec Anne LÉTORÉ De 2 à 5 ans, La cuisine est un véritable terrain de jeu pour les tout-petits : apprendre les formes et les couleurs, connaître les ustensiles de cuisine, deviner...

Avec Sylvie FERRERO Le menu des mots rigolos ! À partir de 5 ans À partir d’un extrait du conte « Rosa la Goresse », les mets s’associent aux mots tordus qui leur correspondent....

Avec Sabrina INGHILTERRA« Tea time » : recettes express pour un goûter à l’anglaise À partir de 8 ans, présence des parents possible - Les enfants sont invités à s’amuser en...

Dégustation : Le pâté en croûte avec le champion du monde. Avec Frédéric LE GUEN-GEFFROY A l'espace débats, Théâtre de Périgueux

Voyage gourmand en Afghanistan : Borani de pommes de terre fondant, épices douces et fraîcheur à la menthe avec Sadia HESSABI Espace démonstrations (esplanade Badinter)

Dégustation : Cuisiner les racines sauvages Avec Géraldine LEMAÎTRE-RENAULT Comptoir de dégustation, Théâtre de Périgueux

Samedi 14 nov. | 12 h 30 – 13 h 30 ATELIER Adèle GRUNBERGER et Tanguy THOMASSIN (First Editions) La coquille Saint-Jacques à l’honneur Espace Ateliers - Esplanad Robert BADINTER

Les Antilles en majesté : velouté de giraumon, poulet madras au panko avec Jerôme Bertin

Avec Maude LANGLOIS | Crêpes vertes : l’épinard, même pas peur ! À partir de 6 ans - Les enfants partent à la découverte de l’épinard de la graine à l’assiette ! Ils prépareront...

Stéphanie RICHARD Caviar de fruits À partir de 6 ans si enfants accompagnés / à partir de 8 ans enfants sans accompagnant - Transformés en petits cuisino-chimistes, les enfants...

Ktipiti et caviar d’aubergine au yaourt : l’apéro grec parfaitement réussi ! avec Dina Nikolaou