Stage pâtes 1.3 : "Comment bien cuisiner les pâtes du commerce"

Saône-et-Loire » Châteauneuf

Donatella de "Peas and Love" vous propose de (re)découvrir l'univers des pâtes sur 3 différents stages. Ce premier stage intitulé "Comment cuisiner les pâtes du commerce?" est fait pour que vous appreniez à sublimer les pâtes sèches.

Petite histoire de la pasta pour la théorie :
L’univers de la pasta: origines, traditions, éléments de nutrition.
Formats, cuisson, astuces, garnitures variées

Et pour la pratique:
comparaison de différents types de pasta du commerce, cuisson de 2 formats différents et préparation de 2 différentes garnitures, avec des produits de saison !
Préparation d’une salade composée pour compléter le repas.

Repas végétarien.

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Lieu de l'événement :

Local de La Marmite
71740 Châteauneuf

Dates et horaires :

En savoir plus :

Contacts :

Décibelles Data, le SIT de Bourgogne-Franche-Comté
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