Atelier transformation du cacao

Gourbeyre » Stages, ateliers et initiations

Atelier transformation du cacao

La cacaoyer du jardin à la tasse...

Présentation du cacaoyer, de la cabosse, du processus de fermentation et de la phase de séchage

Place à la pratique, torréfaction des fèves et passage au moulin avec les élèves

Préparation du kako et dégustation

Sur inscription, 20 personnes max

Facebook Twitter Messenger Enveloppe
➡ Pandémie COVID19 : En raison des restrictions, vérifiez auprès des organisateurs si l'événement est maintenu.

Lieu de l'événement :

Sylvatheque de l'office national des forets
Route de Blanchet - Saint-Charles, Gourbeyre, Guadeloupe, Guadeloupe

97113 Gourbeyre

Dates et horaires :

Annonce n°867584 | Signaler un problème