L'agenda des Stages et Initiations de Haegen
Atelier - Pain au levain
Dossenheim-sur-Zinsel » Stages, ateliers et initiations
Samedi 11 mai 2024 à 9h00
Réaliser son levain et faire son pain de campagne.
Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur, ou par Elisabeth Lotz, cheffe...
Atelier - Tapas d'été
Dossenheim-sur-Zinsel » Stages, ateliers et initiations
Mardi 28 mai 2024 à 18h00
Préparation de bouchées apéritives traditionnelles espagnoles : tortilla au chorizo, pimientos del Piquillo farcis à la morue, moules à l''escabèche, Albondigas de boeuf...